Ulazak u liniju za proizvodnju hrane za užinu

Sirovine za izradu napuhane hrane uglavnom su: kukuruzno brašno, pšenično brašno i ostala brašna.

1. Prvi korak je miješanje određenog udjela vode i sirovina u mikseru u prahu.
2. Drugi je korak prenijeti miješane sirovine u puhač kroz spiralu.
3. Treći je korak stvaranje napuhane hrane pod visokom temperaturom i visokim tlakom.
Kad materijal uđe u puhač, prvo će doći do sustava ekstruzije vijaka. Kad se vijak okreće velikom brzinom, uz pomoć posebne spiralne strukture, on gura materijal prema naprijed u cijev poput par moćnih ruku. U ovom se procesu javljaju snažno trenje između materijala i vijka, unutarnjeg zida cijevi i samog sebe, a ovo se trenje pretvara u veliku količinu toplinske energije. Istodobno, vanjski uređaj za grijanje stroja također radi zajedno na daljnjem povećanju temperature materijala na određeno visoko temperaturno stanje.
Materijal pod visokom temperaturom i visokim tlakom je poput ogromne energetske zapečaćene. Kad se gurne u glavu za matricu, zbog posebnog dizajna glave matrice, materijal se odmah oslobađa iz stanja visokog tlaka u okruženje normalnog tlaka. Ova drastična promjena tlaka je poput trenutne eksplozije potisnute energije. Voda u materijalu brzo isparava i proširuje se, tvoreći bezbroj sitnih mjehurića, baš kao što su kokice koje iskaču na visokoj temperaturi. Izvorno tijesna struktura materijala brzo se proteže, a volumen se odmah povećava, završavajući na taj način postupak puhanja.
4. Četvrti korak je prenošenje napuhanog proizvoda u pećnicu kroz lift radi sušenja.
5. Peti korak je uporaba pećnice za sušenje vode koja se nalazi u napuhanoj hrani, što puhanu hranu čini hrskavijom.
6. Šesti korak je prenošenje osušene napuhane hrane do sustava začina kroz dizalo.
7. Sedmi korak je začiniti proizvod kroz dvostruke valjke.
8. Osmi je korak hlađenje začinjene napuhane hrane za lako pakiranje
9. Deveti korak je pakiranje ohlađenog proizvoda.

Ovo je cijeli proces proizvodnje napuhane hrane. Duboko razumijemo liniju za proizvodnju napuhane hrane iz tri aspekta: sirovine proizvoda, proces proizvodnje proizvoda i konačni proizvod.