Shandong Forward: Vaš vodeći dobavljač strojeva za ekstrudere hrane

 

Shandong Forward Machinery Co., Ltd. je proizvođač specijaliziran za strojeve za ekstruziju, s bogatim iskustvom u prodaji i proizvodnji. Naš asortiman proizvoda je bogat i našim kupcima nudimo širok raspon strojeva za hranjenje ribe, strojeva za lisnate grickalice, strojeva za žitarice za doručak i pahuljice od žada, strojeva za prženu hranu itd. Osim toga, možemo osigurati pojedinačnu opremu ili kompletne proizvodne linije prema kupcu potrebama i podržava prilagodbu, OEM i ODM usluge.

Naše prednosti

 

 

Visoka produktivnostNaša vlastita tvornica pokriva površinu od gotovo 5,000 četvornih metara, opremljena je raznolikom proizvodnom opremom, ima mogućnosti prerade velikih količina i ima godišnji promet od 40 milijuna juana.

 

Široko tržišteNaši proizvodi su se dobro prodavali u Sjedinjenim Državama, Maleziji, Singapuru, Jemenu, Rumunjskoj, Južnoj Africi i drugim zemljama i regijama te su dobro prihvaćeni zbog svojih konkurentnih cijena.

 

Osiguranje kvaliteteNaši procesi proizvodnje i obrade u skladu su sa standardima, a kupcima pružamo usluge instalacije opreme i otklanjanja pogrešaka kako bismo osigurali dobre performanse svakog stroja.

 

Bogato iskustvoNaš profesionalni tim ima više od 16 godina iskustva u proizvodnji i izvozu ekstrudiranih i proširenih strojeva, može odgovoriti na sve vrste nedoumica u vezi s proizvodima za vas.

Što je stroj za ekstrudiranje hrane?

 

 

Ekstruder za hranu mali je bioreaktor koji omogućuje kontinuiranu pretvorbu sirovina u različite gotove proizvode. Ekstruder se sastoji od jednog ili dva vijka (napravljena od različitih dijelova vijka) smještenih na osovinama koje se okreću u fiksnom zatvorenom spremniku poznatom kao bačva. Nudi prednost obrade obroka u jednoj fazi proizvodnje, uključujući konvencionalne grickalice, jutarnje žitarice, hranu za kućne ljubimce, sastojke, žvakaće gume, slastice, tjesteninu, teksturirane biljne proteine, gotova tijesta za kolače.

 

Koje su značajke stroja za ekstruder hrane?
Panko Bread Crumbs Machine Line

Učinkovito rezanje

Ovi ekstruderi imaju neovisne uređaje za rezanje, a njihove rezne glave s beskonačno promjenjivom brzinom omogućuju jednostavno podešavanje razmaka između oštrice za rezanje i šablone, normalizirajući promjer i duljinu svih materijala za proizvodnju proizvoda s jedinstvenim specifikacijama.

Cheese Ball Making Machinery

Fleksibilan za korištenje

Mogu se integrirati u sustav s različitom proizvodnom opremom, uključujući inteligentne pokretne trake, automatiziranu opremu za pakiranje, u skladu s vrstom proizvoda i potrebama proizvodnje, pomažući u postizanju potpuno automatizirane proizvodnje.

Panko Bread Crumbs Machine Line

Automatizirani sustav

Naši ekstruderi za hranu opremljeni su automatskim sustavom za hranjenje i transport, koji osiguravaju kvantitativno hranjenje i mogu učinkovito spriječiti savijanje materijala. Budući da njihov horizontalni vijak prenosi materijal kontroliran motorom za regulaciju brzine otpora.

Panko Bread Crumbs Machine Line

Samočišćenje

Ovi su strojevi dizajnirani da se sami čiste, njihovi utori za vijke se sami pročišćavaju, tako da nema potrebe za isključivanjem radi čišćenja kada se mijenjaju formule i vrste proizvoda, čime se osigurava kontinuirani rad.

 

Primjena stroja za ekstrudiranje hrane

 

Normalna užina
Strojevi za ekstrudiranje hrane koriste se za proizvodnju širokog spektra proizvoda kao što su grickalice, žitarice za doručak,
Analozi mesa i sira, komplementarne hrane, dječje hrane i druge teksturirane hrane.

 

Slastičarstvo
Ovi se uređaji mogu koristiti za proizvodnju žvakaćih, želatiniziranih proizvoda kao što su pektin i sladić iz mješavine šećera, glukoze i škroba. Toplina uzrokuje želatinizaciju škroba, otapanje šećera i isparavanje viška vode koja se ispušta iz stroja. Tekstura slatkiša može varirati od meke do rastezljive, oblik se može mijenjati promjenom kalupa, a mogu se dodati različiti okusi i boje.

 

Žitarice za doručak
Postoje dvije vrste žitarica za doručak: hladne žitarice gotove za jelo i tople žitarice (tradicionalne žitarice). Kako bi se smanjilo vrijeme pripreme kod kuće, ekstrudirane žitarice se kuhaju i modificiraju ljuštenjem, tostiranjem, nadimanjem, sjeckanjem ili ekstrudiranjem, čineći doručak procesom koji zahtijeva manje vremena.

 

Analozi mesa
Kultivirano meso, također poznato kao nadomjesci za meso, simulirano meso, kultivirano meso ili simulirano meso, približno je kvalitetom i kemijskim svojstvima određene estetski specifične vrste mesa. Izrađuju se od sojinog proteina ili glutena, dodaju škrob, arome itd., kuhaju na pari i ekstrudiraju.

Cheese Ball Making Machinery
Nutritional Rices Making Machine

Vrste strojeva za ekstrudiranje hrane

 

Ekstruder s jednim vijkom
Jednopužni ekstruder sastoji se od dodavača, jedne cijevi ekstrudera, puža, jedinice za kontrolu temperature i tlaka, motora i prijenosnika. Ovaj tip ekstrudera ima zonu punjenja; zona kompresije; i zona taljenja ili plastificiranja. Ima malu brzinu ekstruzije i općenito se koristi za proizvodnju malih količina sastojaka. Vrijeme zadržavanja materijala je dugo i pogodno je za obradu peleta ekstruzijom.

 

Ekstruderi s dva puža
Sastoji se od dva paralelna vijka jednake duljine koji se okreću unutar iste cijevi, obično je unutarnja površina cijevi dvopužnih ekstrudera glatka. Složeniji je od jednopužnih ekstrudera, pruža mnogo veću fleksibilnost i bolju kontrolu. Dvopužni ekstruderi koriste se za ekstruziju visoke vlažnosti, proizvoda koji uključuju veće količine komponenti kao što su vlakna, masti itd. i sofisticiranijih proizvoda.

 

Ekstruder za hranu s pokretnom trakom
Ekstruder za hranu s pokretnom trakom vjerojatno je najčešći tip stroja koji se koristi za izradu grickalica. Jednostavan je za korištenje, zahtijeva malo vremena za postavljanje i olakšava brzu i učinkovitu proizvodnju visokokvalitetnih grickalica. Ekstruder za hranu s pokretnom trakom obično koristi niz valjaka za guranje grickalica kroz stroj, što rezultira proizvodima visoke kvalitete koji su ravnomjerno oblikovani i ujednačene veličine.

 

Rotacijski ekstruder za hranu
Rotacijski ekstruder za hranu sličan je ekstruderu za grickalice s pokretnom trakom po tome što koristi niz valjaka za guranje grickalica kroz stroj. Međutim, ekstruder ima rotirajući bubanj koji pomaže u oblikovanju grickalica u željene oblike i veličine, pa ga tvrtke često preferiraju.

Proces stroja za ekstrudiranje hrane

 

(1) Tijekom procesa ekstruzije, sirovina se najprije melje na ispravnu veličinu čestica, obično konzistenciju krupice.


(2) Suha mješavina prolazi kroz predkondicioner, gdje se dodaju drugi sastojci ovisno o ciljnom proizvodu, uključujući tekući šećer, mast, boje, meso ili vodu.


(3) Para se ubrizgava za početak procesa kuhanja, kuhanja kombiniranih sastojaka.


(4) Prethodno pripremljena smjesa (ekstrudat) prolazi kroz ekstruder, tjerajući ekstrudat prema i kroz matricu.


(5) Ekstrudat se reže na željenu duljinu oštricom na izlazu ekstrudera, koja se rotira oko otvora matrice određenom brzinom.


(6) Proizvod se hladi i suši, postaje čvrst uz zadržavanje poroznosti.

Vegetarian Soya Meat Nugget Machines

 

Održavanje stroja za ekstruder hrane

 

(1) Boroskopom izvršite vizualni pregled unutrašnjosti bačve, dovodnog grla i stražnje čahure.
(2) Pomoću vijka izmjerite sve promjere navoja i korijena, određujući vrstu i smjer mjerenja. Zabilježite vrijednost. Također zabilježite sve vizualne abnormalnosti.
(3) Neka osoblje za održavanje pregleda ploču i provjeri jesu li sve žičane stezaljke i spojevi releja čvrsti, osobito u ožičenju izmjenične vruće zone većeg opterećenja.
(4) Kada mijenjate ulje, upotrijebite magnet u starom ulju za održavanje ili provjerite kroz zaslon ima li velikih metalnih dijelova i stranih tijela.
(5) Provjerite jesu li ulazni kanali za hlađenje čisti od krhotina i taloga kako biste osigurali odgovarajuće i ravnomjerno hlađenje.

 

Naši certifikati i patenti

 

10

 

Naša tvrtka

 

11

14

 

Često postavljana pitanja o liniji za proizvodnju umjetne riže

P: Kako radi stroj za ekstrudiranje hrane?

O: Para se ubrizgava kako bi se započeo proces kuhanja, a prethodno pripremljena smjesa (ekstrudat) zatim prolazi kroz ekstruder. Ekstruder je veliki, rotirajući vijak koji čvrsto pristaje unutar nepomične cijevi, na čijem se kraju nalazi matrica. Rotirajući puž ekstrudera tjera ekstrudat prema i kroz matricu.

P: Koje su prednosti korištenja stroja za ekstrudiranje hrane?

O: Ekstruzija omogućuje masovnu proizvodnju hrane putem kontinuiranog, učinkovitog sustava koji osigurava ujednačenost konačnog proizvoda. Prehrambeni proizvodi proizvedeni ekstruzijom obično imaju visok sadržaj škroba.

P: Koje se vrste prehrambenih proizvoda mogu napraviti pomoću stroja za ekstrudiranje hrane?

O: Hrana se može profilirati u kuhane ili hladno oblikovane konzumne proizvode svih veličina, boja, oblika i tekstura. Hrana s visokim udjelom škroba dobro se istiskuje, na primjer tjestenina, kruh, žitarice, grickalice i slastice.

P: Kako se konzistencija i tekstura konačnog proizvoda određuju strojem za ekstrudiranje hrane?

O: Količina soli u ekstrudatu može odrediti boju i teksturu nekih ekstrudiranih proizvoda. Omjer ekspanzije i prozračnost proizvoda ovise o koncentraciji soli u ekstrudatu, vjerojatno kao rezultat kemijske reakcije između soli i škroba u ekstrudatu.

P: Koja je razlika između stroja za ekstrudiranje hrane s jednim i dva vijka?

O: U usporedbi s jednopužnim ekstruderima, dvopužni ekstruderi su učinkovitiji u osiguravanju homogenog miješanja različitih sastojaka kao što su aditivi, punila i tekućine. Učinkovitost miješanja jednopužnih ekstrudera mogla bi se poboljšati korištenjem elemenata za miješanje, ali ne tako učinkovito kao dvopužni ekstruderi.

P: Koje su komponente ekstrudera za hranu?

O: Tipični ekstruder sastoji se od napajanja za rad glavnog vijka, dodavača za doziranje sirovih sastojaka i bačve koja okružuje puž. Vijak prenosi sirovi materijal prema oblikovanoj rupi, matrici koja oblikuje proizvod.

P: Što radi ekstruder u prehrambenoj industriji?

O: Vruća ekstruzija termomehanički transformira sirovine kroz kratkotrajne i visoke temperature pod pritiskom. Ova vrsta ekstruzije koristi se uglavnom za kuhanje sirovina za proizvodnju teksturirane hrane i proizvoda za životinje.

P: Kako se veličina i oblik prehrambenog proizvoda određuje strojem za ekstrudiranje hrane?

O: Kada tijesto izađe iz ekstrudera na matrici, tlak brzo opada i trenutno stvara paru, koja širi ekstrudat i oblikuje steznu čahuru. Stezne čahure se režu na željenu duljinu rotirajućim rezačem; dobiveni pojedinačni komadi su ujednačene veličine i oblika s niskom nasipnom gustoćom.

P: Koji čimbenici utječu na kvalitetu i konačni proizvod koji proizvodi stroj za ekstrudiranje hrane?

O: Kao i kod bilo kojeg postupka ekstruzije, kritični čimbenici su sastav materijala i svojstva protoka, duljina bačve, brzina puža, temperatura, tlak, vlaga, oblik matrice i brzina rezača.

P: Koje sigurnosne mjere treba poduzeti tijekom rada s ekstruderom za hranu?

O: Proces ekstruzije filamenta zahtijeva upotrebu visokih temperatura, a upotreba rukavica otpornih na toplinu neophodan je alat za našu sigurnost, posebno ako upravljate mlaznicom ili cijevi za ekstruziju.

P: Koje su prednosti tehnologije ekstruzije hrane?

O: Ekstruzijsko kuhanje kratkotrajni je proces na visokoj temperaturi (HTST) koji inaktivira enzime i smanjuje mikrobnu kontaminaciju. Uglavnom se preferira kuhanje ekstruzijom jer ima visoku produktivnost i značajno zadržavanje hranjivih tvari u usporedbi s konvencionalnim kuhanjem.

P: Kako ekstruzija utječe na kvalitetu hrane?

O: Kao i drugi procesi toplinske obrade hrane, ekstruzijsko kuhanje može imati i korisne i neželjene učinke na nutritivnu vrijednost. Korisni učinci uključuju uništavanje antinutritivnih faktora i želatinizaciju škroba.

P: Koja su ograničenja stroja za ekstrudiranje hrane?

O: Ekstruzija hrane ima neka ograničenja, kao što je početni trošak postavljanja stroja za ekstrudiranje hrane visok, samo jedna vrsta poprečnog presjeka može se proizvesti odjednom, a temperatura, pritisak, trenje, vlaga mogu uzrokovati gubitak vitamina.

P: Kako se ekstruder može dizajnirati da poveća učinkovitost ekstruzije?

O: Trenutno, trend razvoja dvopužnih ekstrudera u svijetu je da se razvijaju u smjeru visokog momenta, velike brzine puža i niske potrošnje energije. Povećanjem zakretnog momenta vijka i povećanjem brzine puža može se povećati kapacitet plastificiranja i miješanja.

 

Dobro smo poznati kao jedan od vodećih proizvođača strojeva za ekstrudiranje hrane u Kini, specijaliziran za pružanje strojeva za ekstruziju visoke kvalitete. Slobodno kupite visokokvalitetni stroj za ekstrudiranje hrane koji se prodaje ovdje iz naše tvornice. Za savjetovanje o cijeni kontaktirajte nas.

(0/10)

clearall