Primjena enzimskih pripravaka u hrani za kućne ljubimce

Hrana sadrži niz antinutritivnih čimbenika, koji će ograničiti oslobađanje hranjivih tvari u hrani. Osim toga, nedostatak ili nedostatak probavnih enzima u gastrointestinalnom traktu životinja dovest će do niske probavljivosti hrane za životinje i utjecati na stopu iskorištenja hrane. , i ne pogoduje zdravom rastu životinja. Primjena enzimskih pripravaka može učinkovito prevladati antinutritivne čimbenike u stočnoj hrani i u potpunosti iskoristiti potencijalnu hranjivu vrijednost sastojaka krmne smjese. Primjenom enzimskih pripravaka može se znatno poboljšati iskorištenost hranjivih tvari kao što su bjelančevine i škrob, uvelike poboljšati selektivnost sirovina stočne hrane, pomoći u smanjenju troškova stočne hrane, a također učinkovito proširiti opseg primjene sirovina.
Istodobno, primjena enzimskih pripravaka u hrani za životinje također može pomoći u smanjenju razlika u hranjivoj vrijednosti sirovina, čime se smanjuje utjecaj razlika u kvaliteti sirovina na kvalitetu hrane za životinje. Primjenom enzimskih pripravaka također se može smanjiti sadržaj vode u izmetu životinja, a može se i učinkovito spriječiti proljev. Osim toga, primjena enzimskih pripravaka u hrani također može pomoći u promicanju zdravlja probavnog trakta životinja, istovremeno poboljšavajući stopu apsorpcije hranjivih tvari u hrani životinje, čime se smanjuje izlučivanje hranjivih tvari u životinjskom izmetu, što ne samo da pomaže u osiguravanju zdravlja, već prehrane životinja i također može smanjiti onečišćenje okoliša.
U procesu proizvodnje atraktanata hrane za pse, osim što zahtijeva hranjive formule i vrhunsko umijeće, neizostavna je i primjena enzimskih pripravaka! Psi se za prepoznavanje hrane oslanjaju na svoj izoštren njuh. Sama hrana za pse proizvedena tradicionalnim tehnikama više ne može zadovoljiti njihove okusne pupoljke. Kao i ljudi, vole pravu hranu koja je puna boja, okusa i okusa, poput hrane za kućne ljubimce s okusom govedine. Enzimski pripravci igraju presudnu ulogu da bi hrana za pse bila ukusna i da bi se povećao učinak privlačenja hrane!
Uzimajući za primjer jetru, jetru prvo zdrobite u jednoličnu kašu, dodajte endonukleaze (papain, neutralna proteaza itd.), egzoenzime (enzime okusa) i druge posebne enzime za hidrolizu unutarnjih organa životinja. Enzimska hidroliza tijekom vremenskog razdoblja na temperaturi od Atraktanti hrane za pse s dugom aromom mogu se ravnomjerno raspršiti na hranu za pse kroz stroj kako bi se dobila hrana za kućne ljubimce s okusima koji privlače hranu.
Trenutačno sve enzimske pripravke koji se koriste u stočnoj hrani proizvode mikroorganizmi, a metode njihove proizvodnje dijele se na dvije vrste: čvrsta fermentacija i tekuća fermentacija. Metoda čvrste fermentacije se više koristi. Kvalitetu enzimskih pripravaka proizvedenih metodom čvrste fermentacije teško je jamčiti, stupanj fermentacije je nizak, a prinos enzimskog proteina nije visok. Osim toga, tijekom procesa proizvodnje peletirane hrane visoka temperatura će u velikoj mjeri smanjiti aktivnost enzima, što će dovesti do smanjenja funkcije i učinkovitosti enzimskih pripravaka. Kao odgovor na ovu situaciju, tijekom primjene enzimskih pripravaka treba voditi računa o smanjenju utjecaja na aktivnost enzima. U isto vrijeme, u kombinaciji sa složenim karakteristikama sastojaka stočne hrane, složene enzime treba dodati što je više moguće. U usporedbi s dodavanjem jednog enzima, učinak dodavanja složenih enzima bit će značajniji.